Recette du jour mercredi 5 août 2026 : idée de repas facile

Que manger aujourd’hui ? Une idée de recette simple pour le 5 août

idee recette

Vous cherchez une recette du jour pour ce dimanche 26 avril 2026 ? Voici une idée de repas simple avec un gratin de courgettes au comté, facile à préparer pour le déjeuner ou le dîner.

Idées de recettes autour d’aujourd’hui

Découvrez plusieurs idées de recettes autour du 5 août : recette du jour, recettes de la veille et idée de repas pour demain.

Idées de repas pour aujourd’hui

Idée recette du 4 août : CLAFOUTIS AUX MYRTILLES


  • 400g de myrtilles
  • 300ml de lait
  • 4 oeufs
  • 125g de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • 60g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 c. à soupe de sucre glace.
  1. Préchauffer le four (th.7).
  2. Faire fondre le beurre sur dans une casserole.
  3. Mélanger le sucre et la farine dans un saladier et verser au centre les oeufs battus.
  4. Mélanger à la spatule pour obtenir une préparation homogène.
  5. Verser le beurre fondu tout en remuant.
  6. Puis ajouter progressivement la moitié du lait sans cesser de mélanger avec la spatule.
  7. Quand la préparation est lisse, incorporer le reste de lait et fouetter le tout.
  8. Beurrer un moule à tarte ou à gratin et verser 1cm de pâte.
  9. Mettre au four quelques minutes pour solidifier.
  10. Sortir du four, placer les myrtilles et les reste de pâte.
  11. Enfourner 30 minutes.
  12. Dès la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé et de sucre glace.

Recette du jour (5 août) : TAGLIATELLES AUX CREVETTES ET AU BASILIC


  • 350g de tagliatelles
  • 150g de crème fraîche
  • 300g de crevettes roses décortiquées
  • 3 échalotes
  • 50g de beurre
  • 1 verre de vin blanc sec
  • 1 bouquet de basilic.
  1. Faire fondre les échalotes émincées dans le beurre, ajouter le vin blanc et les crevettes roses. Couvrir.
  2. Laisser cuire doucement 5 minutes.
  3. Arrêter le feu, filtrer la sauce, réserver.
  4. Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée.
  5. Egoutter, ajouter la crème et la sauce de cuisson des crevettes.
  6. Au moment de servir, mélanger délicatement les crevettes aux pâtes.
  7. Assaisonner
  8. Ajouter le basilic coupé en lanières.

Idée repas du 6 août : SALADE D'ETE AU POULET FUME


  • 1 petit poulet fumé
  • 20 olives noires
  • 3 tomates
  • 2 verre de riz
  • 1 avocat
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre
  • 1 c. à café de moutarde
  • sel
  • poivre.
  1. Laver les tomates et les couper en rondelles.
  2. Dénoyauter les olives.
  3. Eplucher l'avocat et couper la chair en petits morceaux.
  4. Cuire le riz dans de l'eau bouillante et salée.
  5. Décortiquer le poulet.
  6. Préparer une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.
  7. Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients et arroser de vinaigrette.

Idée menu avec 3 recettes pour aujourd’hui

Entrée, plat ou dessert : quelques idées complémentaires pour composer votre repas du jour.

Salade de tagliatelle de légumes et sa sauce à la cacahuète

Le soleil pointe gentiment le bout de son nez et on avait qu'une hâte, préparer des salades légères et gourmandes pour nos pique-niques et nos barbecues :-) On commence l'été avec cette salade colorée et croquante est composée de tagliatelles de concombre

Brochettes de poulet au poivron

Pour une recette facile et qui sent bon l'été, on prépare ces brochettes de poulet au poivron ! En version "mini", elles rentreront pile-poil dans votre assiette et seront aussi parfaite à déguster pour l'apéritif :-) Une recette parfumée à manger avec le

Cheesecake sans pâte délicieux et super facile à faire!

Vous connaissez notre amour pour les cheesecakes en tout genre pas vrai ? :-) Et bien aujourd'hui on s'attaque à une version super simple à réaliser de ce dessert new-yorkais, puisqu'il n'y a tout simplement pas de pâte ! Et oui, vous aurez seulement à cu

Source : ptitchef.com

Définition culinaire : CHEMISER

Vous ne connaissez pas ce terme de cuisine ? Voici sa définition simple et rapide.

CHEMISER

Cuire un aliment à chaleur vive sur un gril, ou faire légèrement colorer des fruits secs.

Garnir les parois d’un moule avec beurre, farine, papier, caramel ou autre élément.

Idée recette facile avec Laurent Mariotte

Une autre idée de recette simple pour compléter votre repas du jour.

Ma recette de tendron de veau citron-romarin

crédit photo : Nicolas Edwige Cuisson : 1h10 min Préparation : 30 min Ingrédient : 4 pers. 4 tendrons de veau de 200 g chacun 2 branches de romarin frais 1 citron bio 500 g de pommes de terre nouvelles de Noirmoutier (ta...

Voir la recette complète étape par étape

Produits de saison du 5 août

Quelques aliments de saison en août pour trouver des idées de repas simples.

  • Légume : Basilic
  • Viande / poisson : Persil
  • Fromage : Poulet
  • Fruit : Cancoillotte

Voir tous les fruits et légumes de saison

Idée menu avec 3 RECETTES

Cervelle de canut

Sous ce drôle de nom, pas de cervelle dans cette recette, se cache un délicieux mélange à base de fromage blanc, d'herbes, de vinaigre et d'échalote finement hachées.Les canuts étaient les ouvriers tisserands de la soie, dans la région de Lyon, en France, au 19ème siècle, cette recette était un de leur mets favoris.

Découverte de la recette


Endives au jambon en gratin

Vous connaissez peut-être déjà les classiques endives au gratin, en voici une version revisitée, où cette fois les endives sont émincées et poêlées.

Découverte de la recette


Vacherin glacé

Le vacherin glacé, c'est un dessert de fête qui est composé de 2 couches de glace de parfums différents (ici cassis et vanille) qui sont prises dans 2 disques de meringue. Le tout est garni de rosaces de crème chantilly, glacées également.Ce n'est pas très très compliqué, mais il y a un peu de travail, et plusieurs allers-retours au congélateur.

Découverte de la recette


cuisine-facile.com

Recette en vidéo avec 750g

Une idée de recette en vidéo pour compléter la recette du jour.

Grilled cheese by Moïse Sfez

Grilled cheese by Moïse Sfez

Sandwich du kiff #1 : Moïse Sfez nous a montré son guilty pleasure : le grilled cheese au pastrami. Voici les astuces du chef à retenir pour reproduire cette tuerie absolue à la maison : La mayonnaise : Glissez toujours une touche de sauce à l'intérieur pour apporter un maximum d...

Voir la vidéo sur la chaîne 750g


Suggestion de présentation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
Plus d'informations sur www.mangerbouger.fr
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Rubriques utiles du 5 août

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