Fruits et légumes de saison en décembre
Retrouvez les principaux fruits, légumes et aliments de saison pour préparer vos repas selon le mois de l’année. Cette liste aide à trouver des idées simples pour cuisiner avec des produits adaptés à la saison.
Que manger en décembre ?
L’hiver est bien installé. Mais les repas changent légèrement.
Ce qui domine : une alternance entre plats simples et moments plus généreux.
En ce moment, vous allez surtout : cuisiner pour partager, préparer à l’avance, revenir aussi à des plats très simples entre deux.
Une cuisine à la fois conviviale… et essentielle.
Semaine 38 : ça change vraiment
Là, on le voit clairement. Les produits d’été commencent à disparaître.
En ce moment, vous testez quoi ? Des plats un peu plus structurés, un peu plus cuits.
Idées simples : légumes rôtis, plats tièdes, retour progressif de la cuisson.
Produits de saison en décembre
Voici les fruits, légumes et aliments de saison pour ce mois de décembre.
- Ananas
- Anguille
- Araignée
- Avocat
- Banane
- Bar
- Barbue
- Baudroie ou lotte
- Brique de Flandre
- Brocciu
- Brocoli
- Bœuf
- Cabillaud
- Caille
- Calamar
- Cancoillotte
- Cantal
- Carpe
- Champignon de Paris
- Chapon
- Cheddar
- Chicorée
- Chou de Bruxelles
- Chou pommé
- Chou rouge
- Chou vert
- Chou-fleur
- Châtaigne
- Citron
- Comté
- Coquille Saint-Jacques
- Cresson
- Crevette
- Dinde
- Endive
- Gouda
- Goujon
- Goyave
- Grenade
- Grenouille
- Grondin
- Gruyère
- Haddock
- Hareng
- Homard
- Huître
- Kaki
- Kiwi
- Laguiole
- Laitue à couper
- Langouste
- Lapin
- Limande
- Litchi
- Mandarine
- Mangue
- Mont d'Or
- Mouton
- Mâche
- Navet
- Noix
- Noix de coco
- Oie
- Orange
- Papaye
- Perche
- Perdreau
- Pintade
- Poire
- Poire Conférence
- Poireau
- Pomme
- Pomme Golden
- Pomme Granny
- Porc
- Potiron
- Poule
- Raie
- Roussette
- Scarole
- Trompette de la mort
- Truite
- Turbot
- Veau
- Églefin (pic)
- Épinard
- Époisses